Nato intorno agli anni Venti sulle lussuose navi da crociera che attraversavano l'Atlantico mentre in America vigeva il proibizionismo. Il pungiglione, questa è la sua traduzione, era particolarmente gradito alle signore.

- 4,2 cl di Brandy o Cognac
- 1,8 cl di Menta liquore bianco

Preparatelo nello shaker con ghiaccio cristallino, agitando con decisione gli ingredienti. Si può servire "classico" in coppetta cocktail, oppure con ghiaccio in un tumbler basso.

Utilizzate Cognac 3 stelle oppure V.S. Attenzione al liquore di menta bianca: meglio un goccio in meno, per ottenere un drink più secco, piuttosto che appiccicoso.

Dopo pasto, per le caratteristiche digestive dei suoi ingredienti.