Tradotto significa "chiodo arrugginito". Si fa risalire la sua creazione agli anni Cinquanta in Scozia. È preparato con il celebre liquore composto da whisky e miele d'erica, legato alla figura di Bonnie Prince Charlie, ultimo pretendente al trono scozzese. Giunto in Scozia, fu sconfitto dagli Inglesi e trovò rifugio presso una famiglia che gli offrì questo drink.

Riempite un bicchiere Old Fashioned (tumbler basso) di ghiaccio e versatevi il Drambuie e lo Scotch Whisky. Mescolate per qualche istante e decorate con una scorza di limone.

Utilizzate sempre un Whisky blended di Scozia.

Come after dinner digestivo nelle stagioni fredde.