È nato intorno al 1920 negli Stati Uniti. Drink molto delicato e fruttato, con un profumo deciso di ciliegia.

Versate in un mixing glass il Vermouth rosso, lo Cherry Brandy e il Kirsch. Miscelate delicatamente e servite nella coppetta cocktail (possibilmente fredda). Decorate con una ciliegina rossa al maraschino prima di servire.

Come aperitivo si può preparare più secco, riducendo di poco la percentuale di Cherry Brandy. Non servitelo mai con ghiaccio perché gli ingredienti poco alcolici perderebbero velocemente di consistenza.

Come aperitivo o after dinner.