È un long drink rinfrescante e corroborante. Fa parte dei quattro cocktail analcolici inseriti dall'organizzazione mondiale dei barmen nei 60 cocktails internazionali.

Mettete nello shaker con ghiaccio, il succo d'arancia, quello di limone, la granatina e il tuorlo d'uovo.
Agitate per alcuni secondi e versate il tutto (ghiaccio compreso) in un tumbler alto. Aggiungete la soda e decorate con due fettine di arancia e limone, una ciliegina rossa e una cannuccia.

I succhi devono essere freschi e il rosso d'uovo di giornata.

È un long drink analcolico dissetante e corroborante, ideale dopo una fatica sportiva, ma mai prima dei pasti per l'effetto energetico dell'uovo.