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Variante morbida |
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Variante aggiornata del classico Manhattan, dove
il gusto del drink si fonde a metą tra il pił amabile, con il
Vermouth rosso, e il pił secco, ottenuto invece con il
Vermouth dry. |
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Manhattan
Medium o Perfect |
| Pre dinner, Alcolico |
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Ingredienti |
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- 3,6 cl di Rye Whiskey
- 1,2 cl
di Vermouth dry
- 1,2 cl di Vermouth rosso
- 1
ciliegina
- 2 gocce di Angostura
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Preparazione |
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Versate gli ingredienti nel mixing
glass insieme
ad alcuni cubetti di ghiaccio. Servite nella
coppetta cocktail ben fredda e decorate con una ciliegina
rossa. |
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Consiglio |
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Il Whiskey deve essere rigorosamente
americano:
il classico Rye, whiskey di segale. In
alternativa potete usare un whisky canadese, oppure un buon
Bourbon. Completate con una spremuta di limone in superficie,
oppure con una semplice ciliegina rossa. |
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Quando berlo |
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Cocktail dal profumo molto fine,
ideale come aperitivo di estrema eleganza. |
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