Mettete la mela e la pesca nel blender insieme al succo di carota. Create una purea omogenea, alla quale poi unirete il mandarino, lo yogurt e un cucchiaio colmo di ghiaccio tritato. Versate in un bicchiere da long drink. Decorate con l'alchechengi e servite con due cannucce.

Frullare la frutta è necessario per ottenere una giusta cremosità nel cocktail finale.

Potete berlo durante tutto il giorno, comprese le ore del mattino: è particolarmente vitaminico.