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Equilibrio Delicato


È un cocktail Martini meno aggressivo rispetto alla versione classica. La vodka dona al drink una maggiore delicatezza.


Martini Vodka
Pre Dinner, Alcolico
Ingredienti
- 4,8 cl di Vodka
- 1,2 cl di Vermouth dry
- 1 oliva o twist di limone
Preparazione

Miscelate gli ingredienti nel mixing glass con del ghiaccio e servite nella coppetta per cocktail. Strizzatevi in superficie la scorzetta di limone o decorate con l'oliva.

Consiglio

Utilizzate una Vodka neutra. Nella versione americana, più secca, il Vermouth ha una fuzione aromatizzante: mettete nel mixing glass del ghiaccio cristallino e un poco di Vermouth dry. Mescolate e scolate il Vermouth. Versate sul ghiaccio aromatizzato 5-6 cl di Vodka. Raffreddate e servite liscio in coppetta cocktail.

Quando Berlo

Come aperitivo alcolico per un gusto secco e deciso.


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